Sering Makan Salad Tapi Kok Tetap Gemuk?

Banyak yang bertanya pada saya: Mengapa kok sudah makan salad selama sebulan tapi berat badan tak kunjung turun? Badan tetap saja gemuk dan lingkar pinggang tak pula menyusut.

JAWABANNYA.... karena hukum berikut tak terpenuhi:

Kalori IN < Kalori OUT

Asupan kalori harus lebih kecil dari kalori yang dibakar agar berat badan turun signifikan.

Salad yang disajikan di banyak restoran—baik di Indonesia maupun luar negeri—selalu diselimuti salad dressing dengan takaran berlebih.

Nah, salad dressing ini sering mengandung campuran:

- Mayonaise

- Gula

- Minyak

(Baca: fat, fat dan fat)

Seperti ditunjukkan gambar di atas, total kalori sepiring salad bisa jadi lebih tinggi dibanding seporsi cheese burger.

Rekomendasi: Mintalah agar salad dressing Anda disajikan terpisah, jadi Anda bisa menakarnya sendiri. Lakukan juga ketika Anda memesan gado-gado.